Zece Surse de calciu fara lactate

De mica am stiut ca lactatele sunt cele care ne asigura un aport optim de calciu, insa exista cercetari care sustin ca, acest mineral pretios pentru organismul uman se regaseste si in sursele vegetale. Calciul de origine vegetala se absoarbe chiar mai bine in organism decat cel care se regaseste in lactate, potrivit cercetarilor.

Calciul este necesar pentru dinti, oase, tendoane, coagularea sangelui si tesutul conjuctiv.

Cand avem lipsa de calciu in organism se resimte prin:

• Crampe si spasme musculare;
• Caderea parului si caderea dintilor;
• Irascibilitate;
• Tahicardie;
• Insomnie;
• Durere de spate;
• Hemoroizi;

Va propun sa vedeti cele 10 surse de calciu fara lactate

1. Smochinele proaspete sunt o sursa excelenta de calciu. Doar patru smochine proaspete va ofera 100 mg de calciu. Smochinele contin 84% apa, proteine 1%, glucide 15-18%, materii azotate, celuloza, acizi, pectina, vitamina A, B1, B2, C, PP, latex, lipodiastaza (enzima analoga sucului pancreatic), amilaza, proteoza, enzime, minerale (fier, fosfor, sodiu, calciu, magneziu, brom). Fructele contin betacaroten, flavonoide si o enzima numita ficina, care ajuta la digestie.
2. Semintele de susan au un gust deosebit si bogat in calciu, grasimi nesaturate si fibre. 25 g de seminte de susan contin 1000 mg de calciu ce se absoarbe usor in organism.  Susanul este o sursa importanta de proteine, fier, magneziu, potasiu, zinc, cupru, vitamina A, E si complexul B.
3. Urmatoarea sursa de calciu este Melasa.  Melasa este saraca in grasimi saturate, sare si colesterol. Cateva valori pentru 100g de melasa:– minerale: magneziu (240mg), potasiu (1460mg), calciu (205mg), fier (4,7g), cupru;
   – grasimi: omega 6 (50mg);
   – vitamine: niacin (vit. B3), B6 (34%), niacin (5%), nutrientul colina (13mg);Consumul a 100g de melasa asigura organismului 290 de calorii, 25% carbohidrati (proveniti din zahar).
4. Migdalele contin o sursa bogata de calciu, iar daca le lasam la inmuiat cu 8 ore inainte de consum,  “trezim la viata” toti nutrientii  si vitaminele.
5. Varza Kale contine 150 mg de calciu la 100 g. Pe langa calciu, varza Kale contine  vitamina K, vitamina C, vitamina B,vitamina E vitamina A, fier, luteina, mangan, fosfor, betacaroten, antioxidanti, potasiu, magneziu, proteine, e foarte bogata in fibre, are un continut mic de calorii si inhiba absorbtia de iod in organism.
6. Broccoli contine 47 mg de calciu la 100 g. Pe langa calciu, broccoli este bogat in potasiu, fibre, proteine, Vitaminele A, D, B6, B12, C si mineralele magneziu si fier. Broccoli are doar 33 calorii la 100 g.
7. Ovazul integral contine 54 mg de calciu la 100 g. Ovazul contine gluten, de aceea daca sunteti alergici la gluten nu aveti voie  sa-l consumati.
8. Fasolea ochi-negru este una dintre legumele cele mai hranitoare, iar numele ii vine datorita petei negre ce apare pe coaja.
9.  O felie de portocala contine 52 mg de calciu, iar un pahar cu suc de portocale proaspat stors poate inlocui cu succes laptele de la micul dejun.
10. Somonul contine si el calciu. La 100 g de somon ofera organismului 180 mg de calciu. Somonul este cunoscut pentru continutul sau ridicat de acizi grasi omega-3.  Sardine – 100 de grame de sardine furnizeaza corpului aproximativ 370 mg de calciu.  Sardinele trebuie consumate cu tot cu oasele moi, deoarece acestea contin mai mult de jumatate din cantitatea de calciu din peste.